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***烧烤车排风原理

***烧烤车排风过大就会造成炭块的浪费，反之则风力不够，导致火过小，所以合理设计排风是必要的工作。

　　排风（进风）管口气流运动方式有两种：一种是吸气口气流的吸入流动；一种是吹气口气流的吹出流动。***烧烤车排烟管道多数情况是吸气口吸入气流。

　　吸入口气流：一个敞开的管口是简单的吸气口，当吸气口吸气时，在吸气口附近形成负压，周围空气从四面八方流向吸气口，形成吸入气流会汇流，当吸气口面积较小时，可视为点汇，形成以吸气口为中心的径向线，和以吸气口为球心的等速球面。

　　由于通过每个等速面的吸气量相等，假***汇的吸气量为Q，等速面的半径分别为r1和r2，相应的气流速度为u1和u2，则有Q=4πr1u1=4πr1u2

　　式中Q为气体流量，m3/s；r1、u2为球面1和球面2上的气流速度，m/s；r1、r2为球面1和2的半径，m。

　　u1/u2=（r2/r1）2

　　由式可见，点汇外某一点的流速与该点至吸气口距离的平方成反比。因此设计排烟管道时，应尽量减少***烧烤车管道口到污染源的距离，以提高捕集的效率。

使用***烧烤车烧烤的方法技巧

熟悉***烧烤车的朋友应该都知道，它是使用范围很广的一种。但是在实际使用的时候，很多刚接触的朋友可能不知道该如何烧烤，为此，我们来为大家介绍下使用***烧烤车烧烤的方法技巧，希望能够对大家有所帮助：

　　1、加炭时要注意应等到新加的炭完全燃烧后再烧烤，因为炭在没完全燃烧时易产生有害气体，不利于健康。

　　2、烤时要勤于翻动，防止烤煳。翻动时用长的筷子或者夹子，不要用手，防止烫到。放生食时注意要和快烤熟的食品有一点距离，防止污染熟食。

　　3、烧烤过程中油的使用很重要，刚烤上的肉类食品先不要急着刷油，待食品烤热、收紧后再刷油，其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油为标准，烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。

　　以上就是我们为大家详细介绍的关于使用***烧烤车烧烤的方法技巧，需要提醒大家的是，在烧烤完成后还要注意好后续工作。炉中的炭若是没有烧完一定要将其熄灭，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱要将其掩埋，不要随便丢弃。

油烟净化器的安装位置如何选择呢？

油烟净化器的安装位置如何选择呢？

1)首先先确定油烟净化器有没有地方安装（即是否有足够空间） 安装的位置是在集烟罩跟管道链接的排烟管道上安装的，一般绝大多数人都会选择安装在室外，这样可以节省占用的厨房空间。

6.油烟净化器装在什么位置才能达到良好净化效果？ 油烟净化器装在离集烟罩3-8米的距离为油烟净化器摆放的良好位置，且这样以确保消防安全和净化效果。

7.油烟净化器放在室外怕风吹日晒，雨淋吗？ 不怕的，油烟净化器采用的是高温喷塑材质，要留意在设备上方安装防雨装置以增加油烟净化设备的使用寿命，且留意净化器周围需要预留维修空间、机箱门应有90度以上直角自由开启空间以便于日后保养、清洗、维修。简单有效的办法是用火烧，可用***烧烤车的火焰或在室外用烤羊肉串的***碳火。

8.油烟净化器装在抽风机的前段好？还是装在抽风机的末端好？

1）在引风机安装好的情况下 如果在装油烟净化器之前，引风机已经装好无法挪动的情况下，建议选择将油烟净化器装在引风机的末端，但是前提：油烟净化器的末端必须加装向下的90°弯头，或者向上90°弯头加防雨帽，因为油烟净化器里面不能进水，里面的高压电场怕联电引起不必要的麻烦。***烧烤车分为多种类型的，无论是哪一种都有别于传统的炭炉烧烤，有的用燃料，有的则用电作为热源，在烧烤时没有油烟的产生，没有化学气体的排放，只要插上电源就可以进行，但是对电源有要求。

2)在油烟净化器跟引风机一起安装的情况下 建议选择油烟净化器要装在引风机的前端，这样可以延长引风机的使用寿命，并减少引风机的清洗次数，降低维护成本。

9.油烟净化器通常情况下，管道、引风机安装完毕后来安装电路。***烧烤车排风过大就会造成炭块的浪费，反之则风力不够，导致火过小，所以合理设计排风是必要的工作。 如果没有特殊要求的情况下，一般油烟净化器都需要接220v的电源。接完电源后，设备的电源箱旁有一个红颜色的指示灯和一个绿颜色的指示灯，我们使用运行设备的时候，两个指示灯同时亮起为设备正常工作状态，否则设备不正常运行。